Zawgyi : #Mandalay #Culinary #School (#MCS) မွ #Basic #Course (အေျခခံဟင္းခ်က္နည္းသင္တန္း) (အဂၤါ မွ ေသာၾကာ) တန္း အတြက္ ဒုတိယ အသုတ္ ကို လာမည့္ #စက္တင္ဘာလ ထဲတြင္ ထပ္မံ ဖြင့္လွစ္ ေတာ့ မည္ ျဖစ္ပါသျဖင့္ သင္တန္းတက္ေရာက္လိုသူမ်ား ဆက္သြယ္ စံုစမ္း စာရင္းေပးသြင္းႏိုင္ျပီ ျဖစ္ပါသည္။ (y) Basic Course တြင္ သင္ၾကားမည့္ ဘာသာရပ္မ်ားမွာ (y) အေနာက္တိုင္းအစားအစာ အေျခခံ ခ်က္ျပဳတ္နည္း မ်ား (y) ထိုင္းအစားအစာ အေျခခံ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား (y) တရုတ္အစားအစာ အေျခခံ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား (y) Basic Food Safety Course…
What is MCS?
Mandalay Culinary School (MCS) ကို ကၽြမ္းက်င္၀ါရင့္ စားဖိုမႈး ၾကီးမ်ားမွ ဦးစီး၍ တည္ေထာင္ထားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ MCS မွ ေခတ္နဲ႔အညီ တိုးတက္ေနေသာ ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား ကို သင္ၾကားေပးသြားမွာ ျဖစ္ျပီး အသက္ေမြး၀မ္းေက်ာင္း ပညာအျဖစ္ ဆည္းပူးလိုေသာ သူမ်ား ႏွင့္ ၀ါသနာရွင္ မ်ား အတြက္ အထူးဖြင့္လွစ္ထားေသာ မႏၱေလးျမိဳ႕၏ စားဖိုမႈး သီးသန္႔ သင္တန္းေက်ာင္းျဖစ္ပါသည္။
THAI CUISINE BASIC COURSE
ထိုင္းရိုးရာ အစားအစာႏွင့္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား ကို ၀ါရင့္ စားဖိုမွဴးၾကီး Chef ဦးေက်ာ္မိုးခိုင္ ကိုယ္တိုင္ သင္ၾကားေနျပီျဖစ္ပါတယ္။ Our Trainer Chef Kyaw Moe Khaing trained by Authentic Thai Cuisine in Mandalay Culinary School (MCS) Anyone Can Cook !~Mr. Gusteau
EUROPEAN CUISINE BASIC COURSE
#MCS ၏ Basic Course တြင္ ဆရာ U Aung Naing Thu ကိုယ္တိုင္ သင္ၾကားမည္႕ European Course (အေနာက္တိုင္းအစားအစာသင္ခန္းစာ) တြင္ ပါ၀င္သည့္ သင္ခန္းစာမ်ားမွာ (y) #EUROPEAN #BASIC #COOKING #METHOD အေနာက္တိုင္းအစားအစာအေျခခံခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား (y) #HOW #TO #COOK #MOTHER #SAUCE မိခင္ sauce ခ်က္နည္းစာေတြ႔လက္ေတြ႔သင္ၾကားမႈ႔ (y) #BASIC #EUROPEAN #SOUP အေျခခံအေနာက္တိုင္း ဟင္းခ်ိဳ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား (y) #SANDWICH & #BURGER သင္ၾကားမည့္အမ်ိဳးအစားမ်ားမွာ (i) #PULLED #PORK #SANDWICH ႏူးအိေနေအာင္ခ်က္ထားေသာဝက္ဂုတ္သားနွင့္ျပဳလုပ္ေသာ အသားညွပ္ေပါင္မုန္႔ (ii) #B.#B.#Q #BEEF #BURGER…
What programs in MCS ?
– အေျခခံမွ စ၍ သင္ၾကားေပးမည့္ ဟင္းခ်က္နည္းမ်ား – ဟင္းခ်က္ရာတြင္ သိရွိလိုက္နာရမည့္ ေဆာင္ရန္ ၊ ေရွာင္ရန္မ်ား – အိမ္ရွင္မမ်ား အတြက္ အထူး သီးသန္႔ သင္တန္းမ်ား – ထိုင္းအစားအစာ ၊ တရုတ္အစားအစာ ၊ အေနာက္အတိုင္းအစားအစာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား
CHINESE CUISINE BASIC COURSE
တရုတ္ ရိုးရာ အစားအစာႏွင့္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား ကို ၀ါရင့္ စားဖိုမွဴးၾကီး Chef ဦးေဇာ္ေဇာ္ ကိုယ္တိုင္ သင္ၾကားေနျပီျဖစ္ပါတယ္။ Our Trainer Chef Zaw Zaw trained by Authentic Chinese Cuisine in Mandalay Culinary School (MCS). Anyone Can Cook !~Mr. Gusteau
Cooking & Art
ဟင္းခ်က္ျခင္းဆိုတာ အႏုုပညာ တစ္ခုပါ။ ႏွလံုးသားက လာတဲ့ ေစတနာ နဲ႔ လက္ကသြားတဲ့ ေမတၱာေပါင္းလို႔ လွပတဲ့ အတြဲစပ္ညီတဲ့ အႏုပညာ တစ္ခုကို အတူပူးေပါင္းဖန္တီးဖို႔ အတြက္ MCS က လက္ကမ္းလို႔ ၾကိဳေနပါတယ္။ Anyone Can Cook ! ~ Mr. Gusteau
Mission
Mandalay Culinary School (MCS) mission is to be produce the best chefs and the best of culinary school in Mandalay.
Mandalay Culinary School - MCS 